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Nutrición · lo básico

¿Puedo cultivar sin fertilizantes?
Sin echarle nada, no. Te explico por qué.

Nos lo dicen mucho: «yo lo quiero ecológico, no quiero ponerle nada». Una parte está muy bien y la otra no. Comer ecológico no significa no comer — significa que lo que comes sea sano. Pero comes. Con las plantas, exactamente igual.

Ver sustratos con fertilizante incorporado o sin él
Sustrato completo All Mix de Biobizz
1 meslo máximo que aguanta un sustrato fertilizado
1 semanalo que aguanta un light mix antes de abonar
Menos dosissiempre por debajo de lo que dice el fabricante
2 productosall mix + floración orgánico: con eso se empieza

La Barraca de María · tienda en Avenida del Puerto 58B, Valencia

Las plantas necesitan comer, y el agua no es comida

El agua es necesaria, igual que para nosotros, pero no es un nutriente. Si a una planta solo le das agua, amarilleará porque no tiene alimento y la producción se desplomará. Nutrientes, fertilizante, abono: puede que tengan matices entre sí, pero al final son lo mismo, la comida de la planta.

Hay quien cree que el alimento es la tierra, y en parte tiene razón, pero hay un detalle que cambia todo: en la tierra ESTÁ el alimento, pero la tierra no es necesariamente alimento. Existen sustratos con fertilizante y sustratos sin él, y esa es una de las grandes diferencias a la hora de elegir.

Los que no llevan fertilizante los usa gente que quiere control absoluto: poner ellos lo que quieren, cuando quieren. Los que sí lo llevan son perfectos para quien no tiene mucha experiencia, o para quien valora la comodidad y la garantía de que la planta crezca perfecta durante el primer mes.

Las opciones reales

Qué aguanta cada sustrato sin añadir nada

Ninguna opción llega a cosecha sin aportar algo. La diferencia está en cuánto tiempo te da de margen.

OpciónCuánto aguanta soloPara quién
Sustrato sin fertilizar (light mix)Una semanaQuien quiere control absoluto de lo que entra
Sustrato fertilizado (all mix)3-4 semanasQuien empieza, o quien valora comodidad
Supersoil de liberación lentaBastante más, en teoríaDifícil de corregir si se desequilibra
Tabs o pastillasVarias semanasBien equilibradas, pero casi siempre piden extras para engorde
Solo aguaNadaNadie: amarillea y la producción se desploma

Más de un mes de alimento precargado tiende a dar problemas. A partir de ahí, fertilizante líquido, que es la forma más fácil de controlar la cantidad exacta.

¿Y por qué no hay uno que dure toda la vida de la planta?

Porque una planta pequeña no come lo mismo que una grande, igual que un niño no come lo mismo que un adulto o un deportista. Si le pones a una plántula la ración de una planta en floración, la sobrefertilizas. Y si le pusieras toda la comida del ciclo el primer día y le dijeras «sírvete», la quemas y la matas.

Por eso más de un mes de alimento precargado tiende a dar problemas. Pasado ese tiempo toca fertilizante líquido, que es la mejor manera de alimentarla: controlas la cantidad exacta en cada riego y la planta crece sana sin pasarse.

Y casi siempre recomendamos poner un poco menos de lo que dice el fabricante. Si le falta un poco no pasa nada — es como cuando tienes algo de hambre: comes y ya está. Los tiempos de la planta van poco a poco, así que en dos o tres días vuelves a regar, le pones un poco más y arreglado.

Las excepciones

Supersoil y tabs: buenos, con letra pequeña

Son los dos formatos que prometen resolverlo todo de una vez. Funcionan, pero conviene saber dónde está el truco antes de comprarlos.

  • Supersoil

    Mezclas con fertilizantes de liberación lenta. Fantásticas si aciertas la concentración exacta de cada componente; si hay desequilibrio, es mucho más difícil de corregir o de lavar.

  • Tabs o pastillas

    Bien hechas y equilibradas, buenas para empezar. Pero casi siempre traen productos extra que añadir, porque suelen carecer de algún nutriente para fases como el engorde.

  • El punto común

    En ambos casos acabas fertilizando con líquidos igualmente, y con la desventaja de no controlar lo que comen día a día.

Dónde seguir

Lo que nos preguntan en la tienda

«Lo quiero ecológico, no quiero ponerle nada». ¿Se puede?

Media frase está muy bien y la otra media no. Comer ecológico no significa no comer: significa que lo que comes sea sano. Pero comes. Con las plantas igual — pueden alimentarse de forma totalmente orgánica, pero alimentarse tienen que alimentarse.

¿El agua no alimenta?

No. Es imprescindible, igual que para nosotros, pero no es un nutriente. Si solo das agua, la planta amarilleará porque no tiene comida y la producción bajará muchísimo.

¿La tierra no es el alimento de la planta?

En parte sí y en parte no, y el matiz importa: en la tierra ESTÁ el alimento, pero la tierra no es necesariamente alimento. Hay sustratos con fertilizante y sustratos sin él, y esa es una de las grandes diferencias a la hora de comprar.

¿Y el supersoil, que dicen que llega hasta el final?

Son mezclas con fertilizantes de liberación lenta, y son fantásticas si aciertas la concentración exacta de cada componente. El problema es que si hay algún desequilibrio estás vendido: es mucho más difícil de solucionar, de limpiar, los nutrientes se disuelven, aparecen excesos o carencias… un lío.

¿Qué recomendáis a quien empieza?

Lo mínimo, más cómodo, eficaz y sencillo: un sustrato tipo all mix y un fertilizante de floración orgánico. Con eso se empieza y se termina un cultivo entero sin complicaciones.

Un all mix y un floración orgánico.
Con eso empiezas y terminas.

Es la recomendación de años de mostrador: lo mínimo, lo más cómodo y lo más difícil de estropear. A partir de ahí ya se complica quien quiera.

Ver sustratos

Si no sabes qué sustrato te toca, dinos qué vas a cultivar y dónde. Avenida del Puerto 58B, Valencia.