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Indoor avanzado · sistemas sin tierra

Cultivo hidropónico y aeropónico
Más producción, cero margen de error.

En hidropónico las raíces viven en un medio inerte regado por goteo; en aeropónico, al aire, con niebla de agua las 24 horas. Bien llevado es más limpio y más rápido que la tierra. Mal llevado, un fallo eléctrico puede perder el cultivo en horas.

Ver sistemas hidropónicos Terra Aquatica, AutoPot y recambios
Maceta hidropónica DWC con tapa para cultivo sin tierra
pH 5,8→6,2sube conforme avanza el cultivo, al revés que en tierra
EC 0,4–1,6de germinación al pico en mitad de floración
24 h/díariego continuo en un sistema aeropónico
5–7 Ltamaño de maceta orientativo en hidro casero

La Barraca de María · tienda en Avenida del Puerto 58B, Valencia

¿Merece la pena pasarse a hidropónico?

Los cultivos hidropónicos crecen más rápido que en tierra, así que se usan tiempos de vegetativo muy cortos antes de pasar a floración: el sistema ya aporta ese extra de crecimiento por sí solo. Mantener plantas madre en hidropónico solo compensa a productores grandes de esquejes; para una planta o dos, no aporta nada especial.

La contrapartida es la exigencia: las condiciones generales de cultivo interior son las mismas, pero aquí no hay sustrato que amortigüe un error. Recomendamos tener ya experiencia cultivando en tierra, y usar materiales de calidad — un fallo en la bomba o el temporizador puede dar al traste un cultivo aeropónico en horas, no en días.

EC y pH: lo único que cambia de verdad

El resto del cultivo (luz, ventilación, temperatura) funciona igual que en cualquier indoor. Lo que cambia es la nutrición: sin tierra, la EC y el pH del agua de riego son directamente lo que reciben las raíces, sin margen de amortiguación. Hace falta medidor digital de EC sí o sí, subiendo el valor según la tabla conforme se pasa de crecimiento a floración, con el pico a mitad de floración antes de bajarlo para limpiar la planta de cara a la cosecha.

El pH en hidropónico empieza más bajo que en tierra —5,8 frente al 6-7 habitual en sustrato— porque el medio inerte no tiene la capacidad tampón de un sustrato orgánico. Va subiendo hasta 6,2 según avanza el cultivo, por la propia acidificación que provoca la actividad biológica de las raíces.

EC y pH, fase a fase

De la germinación a la cosecha

Tres momentos donde cambia lo que necesita la planta.

  1. 01

    Crecimiento: EC baja, pH 5,8

    De germinación a crecimiento la EC se mueve entre 0,4 y 1,4 según la fase, y el pH arranca en 5,8. Es más bajo que en tierra porque el medio no amortigua el pH como hace un sustrato orgánico.

  2. 02

    Floración: el pico de EC a mitad de ciclo

    Entre el día 30 y 45 de floración la EC sube a 1,4-1,6, el punto más alto de todo el cultivo. El pH sube en paralelo hasta 6-6,2 por la acidificación que provoca la propia actividad de las raíces.

  3. 03

    Últimas semanas: bajar la EC para limpiar

    De la semana 45 a cosecha la EC cae a 0,4-0,8, con solo agua o muy poco nutriente, para que la planta consuma sus propias reservas y no queden sales acumuladas en el sabor final.

Tabla de referencia

EC y pH por fase, hidropónico y aeropónico

Valores orientativos: cada sistema y cada genética admite variación de ±0,1-0,2.

FaseECpH
Germinación0,4 – 0,65,8
Enraizado de esquejes0,4 – 0,65,8
Mantenimiento de madres1,2 – 1,45,8
Crecimiento1,2 – 1,46
Floración, días 0-301,2 – 1,46
Floración, días 30-451,4 – 1,66
Floración, días 45-600,4 – 0,86,2

Ir subiendo pH conforme avanza el cultivo compensa la acidificación del medio por la actividad biológica de las raíces.

Riego: por goteo o niebla continua

En lana de roca o arlita el riego va automatizado por goteo, con un mínimo de 2 a 3 riegos mientras la luz está encendida. En un sistema aeropónico el agua se suministra las 24 horas del día en forma de niebla directamente sobre la raíz — es lo que da más producción, y también lo que no perdona ningún fallo de bomba.

El tamaño de maceta normalmente lo determina el sistema comprado: los kits Cultimate o GrowStream vienen ya calibrados de fábrica. Si se monta un sistema casero con piezas AutoPot, 5 a 7 litros por planta es un punto de partida razonable.

Técnicas de entrenamiento

SOG, SCROG, LST y supercropping

Elegir técnica depende de cuánto tiempo y espacio se le quiera dar a cada planta antes de floración. En hidropónico, el extra de crecimiento del sistema suele acortar esa decisión.

  • SOG (Sea of Green)

    Muchos esquejes, floración casi inmediata. La técnica de producción por excelencia en hidropónico: 25 a 42-49 esquejes en 1,2×1,2 m según variedad.

  • SCROG (Screen of Green)

    Pocas plantas, malla horizontal y vegetativo largo hasta cubrir el 80-90 % de la malla. Menos plantas que cuidar, pero no se pueden mover una vez enmalladas.

  • LST y supercropping

    LST guía la planta atándola sin estrangular el tallo; supercropping poda dejando 2 nudos bajo el corte para ramificar. Útiles para madres o para limitar la altura en exterior.

Dónde seguir

Lo que nos preguntan en la tienda

¿Hidropónico es mejor que cultivar en tierra?

No es mejor ni peor: es más exigente. Bien controlado, resulta más limpio y menos trabajoso que un sustrato, pero un fallo eléctrico o de bomba puede dar al traste un cultivo en horas, sobre todo en aeropónico. Recomendamos tener ya experiencia cultivando en tierra antes de dar el salto.

¿Qué diferencia hay entre hidropónico y aeropónico?

En hidropónico las raíces están en un medio inerte (lana de roca, arlita) regado por goteo varias veces al día. En aeropónico las raíces cuelgan al aire y reciben agua nebulizada las 24 horas: más producción potencial, pero cero margen de error si falla la bomba.

¿Qué tamaño de maceta necesito?

Si compras un sistema ya montado (CultiMate, GrowStream), el fabricante fija el tamaño. Para un sistema casero, 5-7 litros por planta es un punto de partida razonable en hidropónico de goteo.

¿Necesito medidor de EC y de pH, o solo uno?

Los dos son obligatorios, no opcionales. Sin EC no sabes cuánta sal estás dando a la planta; sin pH, aunque la EC sea correcta, las raíces pueden no absorber los nutrientes. Un kit combinado de ambos sale más barato que comprarlos sueltos.

¿SOG, SCROG, LST o supercropping: cuál uso en hidropónico?

SOG (muchos esquejes, floración casi inmediata) es la técnica más habitual en hidropónico de producción, porque el sistema ya da un extra de crecimiento y no hace falta alargarlo. SCROG y LST sirven igual, pero exigen más tiempo de vegetativo, que en hidro suele acortarse a propósito.

Más producción exige más control.
El medidor de EC y pH no es opcional aquí.

Sin sustrato que amortigüe los errores, EC y pH son la diferencia entre una cosecha récord y perderlo todo en un fin de semana. Empieza con un kit combinado y anota los valores de cada riego.

Ver kit de medidores

Si es tu primer sistema hidropónico, pásate por la tienda y te ayudamos a elegir entre goteo y aeropónico según tu espacio. Avenida del Puerto 58B, Valencia.